28 de marzo

Desarrollo social

Finalizó el ciclo de encuentros de formación con comedores comunitarios Entre Saberes

La intendenta entregó certificados a representantes de las instituciones que participaron de esta iniciativa.

La intendenta Mónica Fein presidió el lunes 5 de diciembre, en el Centro Cultural Roberto Fontanarrosa (San Martín 1080), la entrega de certificados a los participantes de Entre Saberes, un ciclo de formación en alimentación saludable que, a lo largo del año, permitió a representantes de comedores comunitarios de todos los sectores de la ciudad recibir capacitación en temas relacionados a la alimentación, manipulación de alimentos y prevención de plagas.

El ciclo constó de veinticinco encuentros de los que participaron setenta y nueve instituciones y organizaciones comunitarias. Allí se trabajó en el fortalecimiento de lazos y redes con otras instituciones barriales, apuntando a mejorar la calidad alimentaria de lo que se produce en cada comedor comunitario, aprendiendo a identificar necesidades y a trabajar en soluciones conjuntas.

En la ocasión, la intendenta Mónica Fein se acercó para acompañar y saludar a los asistentes y aprovechó para enfatizar que “nadie mejor que ustedes sabe como la pelea día a día para cumplir su función. Nadie mejor que ustedes sabe las dificultades que enfrentan en cada barrio, en cada realidad, en cada institución. El Estado puede ayudar brindando algunas herramientas, algunos saberes, y en este encuentro seguramente saldremos todos fortalecidos”.

Quiero decirles que para nosotros es muy importante la tarea que desarrollan ustedes”, aseguró y agregó: “Una tarea cotidiana, a veces anónima, de lucha permanente y son la mano solidaria para el vecino y vecina y que han pensado hacer algo por el otro”.

Luego la mandataria refirió que recibieron esta capacitación “79 instituciones que trabajan en la ciudad y tienen comedores; de ellas 130 colaboradores realizaron los cursos y hoy les estamos entregando los certificados", en tanto finalizó afirmando: "Para nosotros es muy importante establecer un trabajo conjunto todo el año no solo para acompañar su trabajo, como lo hacemos, sino para brindarles todas las herramientas para que hagan mejor su trabajo con elementos nutricionales y con cuidados en el manejo de los alimentos”.

Las capacitaciones estuvieron a cargo del programa Educación Para la Salud, dependiente de la Secretaría de Salud Pública; del Departamento de Educación y Epidemiología del Instituto del Alimento, de la Dirección de Vectores de la Dirección General de Parques y Paseos, de la Secretaría de Economía Social y de la Dirección de Gestión Territorial, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Social.

A su vez, la secretaria de Desarrollo Social, Laura Capilla, mencionó: “Este es el cierre de Saberes 2016, un ciclo de encuentros y formación que nos permite seguir manteniendo el diálogo con los comedores comunitarios y también generar herramientas para que los colaboradores de estos comedores puedan mejorar la calidad del servicio que están ofreciendo”, y reveló que “una de las propuestas que se presentaron es generar nuevas capacitaciones para la elaboración de alimentos para diabéticos, celíacos, alimentos que no están dentro de los menús que hoy estamos dando”.

Además mencionó que “no sólo se trabaja lo alimentario, también trabajamos el encuentro con la población, con el tema violencia de género, con relaciones en el barrio, son otros actores que permiten al Estado estar más cerca de los vecinos”.

Es importante saludarlos y reconocerlos por el trabajo que hacen desde hace muchos años en sus organizaciones, que surgieron con mucha fuerza durante 2001 y 2002, esos momentos en que cada uno definió dejar algo de lo individual para ponerlo a jugar en lo colectivo, para ayudar a un vecino, a una vecina, que necesitaba alguna colaboración nuestra y ustedes trabajaron durante estos años construyendo y fortaleciendo las instituciones que existen y están presentes todos los días en el barrio y es nuestra responsabilidad acompañar ese esfuerzo”, resaltó la titular de Desarrollo Social.

Asimismo, solicitó colaboración para el próximo año “para sumar más comedores y mejorar la calidad de la capacitación”.

Instituciones que participaron de la edición 2016 de Entre Saberes

Grupo Unido Solidario / Casa de Dios / Centro Comunitario Una mirada de fe / Centro Comunitario Siempre jóvenes / Centro Comunitario Tupac Amaru / Centro Comunitario Discípulos de Nuestro Señor Jesucristo / Centro Comunitario Mujeres en crecimiento / Centro Comunitario Virgen del Rosario / Centro Comunitario 9 de Julio / Olla Comunitaria El Señor de los Milagros /Centro Comunitario Nuevo Tiempo / Comedor Santa Rosa de Lima / Centro Comunitario Nueva Esperanza / Centro Comunitario Ralagai Yogonic / Asociación Civil Mujeres emprendedoras / Centro Comunitario La Travesía / Centro Comunitario Volver a creer / Centro Comunitario Los Pinos Dos / Cooperativa Las Torres / Comedor Comunitario Cinco Esquinas / Centro Comunitario Niño Feliz / Comedor Tacuarita / Centro Comunitario Solcito / Centro Comunitario Vivir para compartir / Centro Comunitario y Costurero Eben Ezer / Comedor Santa Clara de Patagones / Copa de Leche Santa Lucia / Centro Comunitario Crecer en Solidaridad / Centro de Participación Ciiudadana Gauchito Gil / Comedor Comunitario Patoruzito / Centro Comunitario Morada de Dios / Centro Comunitario La Esperanza / Asociación Civil Atlético Defensores de Lima / Centro Comunitario 20 Amigos / Comunidad Fe y Justicia / Centro Crecer en Solidaridad de Rosario / Centro Comunitario La Morena / Copa de Leche Los chicos de la vía / Olla Comunitaria Barrio Bella Vista / Grupo Comunitario Pañuk / Centro Comunitario El futuro de los niños / Centro Comunitario Esperanza Unida / Centro Comunitario Los chicos del Barrio Toba / San Francisquito de los pobres / Copa de Leche La Semillita / Centro Comunitario 38 Viviendas / Centro Comunitario La Pandilla / Centro Comunitario Victoria / Centro Comunitario Santa Catalina / Centro Comunitario Amistad Dos / Centro Comunitario Alvear / Centro Comunitario Verde Vida / Centro Comunitario Acindar / Centro Comunitario El Puente / Centro Comunitario Los pibes de mi barrio / Centro Comunitario Rayito de Sol / Centro Comunitario Pan de Vida / Huerta Rosarina Linda / Centro Comunitario El Progreso / Centro de Trabajo Integral / Centro Comunitario Pasillo Dos / Centro Comunitario Las Flores Este / Copa de Leche Crecer Juntos / Centro Comunitario Esperanza / Grupo Scout Martín Miguel de Guemes / Centro Comunitario Reunión de Niños / Centro Comunitario Barrio Roque Saenz Peña / Comedor de Corazones / Copa de Leche El Rincón de Panchito / Centro Comunitario El Progreso / Agrupación Infantil Rosario Jr. / Centro Solidario Remendaditos / Vecinal Saladillo Sur

La actividad contó con la presencia, además, de las subsecretarias de Ambiente y Espacio Público, María Cecilia Mijich, y de Promoción y Prevención de la Salud, Ángela Prigione; así como del director de Control de Vectores, Guillermo Palombo; entre otras autoridades municipales.

Centro Cultural Roberto Fontanarrosa

SAN MARTIN GRAL. JOSE 1080
Martes a sábado de 09:00 a 12:00 Martes a sábado de 15:00 a 19:00

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